КУРЗЕ

кюрзе, род вареников с мясной, овощной или творожной начинкой у народов Кавказа. Ср. ХИНКАЛ, МАНТЫ.Синонимы:
вареник


Смотреть больше слов в «Этнографических терминах»

КУРНАЯ ИЗБА →← КУРАЙ

Синонимы слова "КУРЗЕ":

Смотреть что такое КУРЗЕ в других словарях:

КУРЗЕ

курзе сущ., кол-во синонимов: 1 • вареник (8) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: вареник

КУРЗЕ

        Состав:        для фарша:        500 г баранины (мякоти)        6 луковиц        50 г курдючного сала        1 — 1,5 ч. ложки черного перца    ... смотреть

КУРЗЕ

курзе     Род азербайджанских крупных вареников с мясной, овощной или творожной начинкой, сходное название носит у некоторых других народов Кавказа.   ... смотреть

T: 104